Skrell ingefær og gurkemeie og skjær i mindre biter. Press all sitron- og appelsinjuicen fra sitrusfruktene i en blender, og tilsett deretter resten av ingrediensene.
Blend godt til alt er jevnt, og hell i en iskubeform for 6 store isbiter. Hvis du bruker en isbitform med mindre og flere rom, kan du selvfølgelig bruke det, men da kan du også tilsette litt mer av collagen, slik at hver dose blir litt mer.
La isbitene fryse. Når du har lyst på en, plasser den i en tekopp og hell varmt vann over. Den smelter umiddelbart, og din hjemmelagde sunne te er klar til å drikkes.
