En herlig nice cream skal være kremete og tykk i konsistensen. Vårt beste tips er å helle 1 boks kokosmelk i et isbitbrett til 6 isbiter på ca. 5x5 cm. Sett brettet i fryseren og la det stå i minst 5 timer. Disse kokos-isbitene sørger for at du får perfekt konsistens.
Ta ut kokosmelk-isbitene mens du gjør klar de andre ingrediensene. Bruk en god blender med stamper. Ha i bananer, solbær og mandelmelk. Start blenderen og bruk stamperen for å knuse ingrediensene godt.
VOILÀ – nå har du den mest deilige nice cream!